توصیه ‌غذایی برای تغذیه کودک

پرستار نوزاد و کودک در منزل

امداد پرستاران مبین

توصیه ‌غذایی برای تغذیه کودک

هر کودکی از بدو تولد باید کارت رشد داشته باشد.این کارت شامل اطلاعات مربوط به واکسیناسیون و رشد کودک است. این کارت باید در زمان تولد در بیمارستان یا در اولین مراجعه در همه مراکز بهداشتی درمانی رایگان در اختیار مادران قرار گیرد.

یک رژیم غذایی مغذی و متعادل یکی از مهم ترین نکته برای کودک است. کودکان انرژی و مواد مغذی بالاتری نیاز دارند که متفاوت از بزرگسالان است. در مرحله رشد، بدن نیاز به ویتامین ها و مواد معدنی خاص برای رشد مناسب دارد.شیوه زندگی و مشغله کاری والدین سبب شده است که زمان کافی برای تغذیه سالم کودک نداشته باشند. اما فست فود و بسیاری از وعده های غذایی آماده دارای مواد مغذی نیستند و اغلب چربی و قند محتوای بالا سبب چاقی کودکان می شود.اگر شما هم زمان کافی برای طبخ غذای سالم برای کودک ندارید، حداقل مطمئن شوید کودک غذای ناسالم نخورد.غذاهای طبیعی خواص سالم زیادی دارند ، از جملهمواد مغذی و آنتی اکسیدان ها هستند. به علاوه، به راحتی قابل هضم هستند و بدن را سالم نگه می دارد.

توصیه‌هایی غذایی برای افزایش وزن کودک
۱) لبنیات باید بخش بزرگ و مهمی از برنامه غذایی کودک شما در روز باشد. خوردن لبنیات علاوه بر اینکه به سلامتی فرزند شما کمک شایان توجهی می‌کند می‌تواند باعث وزن گیری بهتر او نیز شود. برای این منظور می‌توانید از شیر پرچرب، ماست میوه‌ای، انواع خامه، کره و… استفاده کنید.
۲) برای رشد بهتر کودک باید خوراکی‌هایی را در برنامه غذایی روزانه او بگنجانید که سرشار از پروتئین و فیبر باشند مانند موز یا کره بادام‌ زمینی که همچنین سرشار از مواد مغذی است.
۳) استفاده از روغن مایع یا کره در پخت غذاهای کودک می‌تواند به وزن‌گیری و رشد او کمک کند. برای این منظور می‌توانید از خوراکی‌هایی مانند سیب‌زمینی استفاده کنید. آماده کردن پوره سیب زمینی با استفاده از کره و استفاده از این مکمل غذایی خوش طعم در کنار غذاهای مختلف به وزن گیری کودک کمک شایان توجهی می‌کند.

به هیچ وجه برای افزودن وزن کودک، به او غذاهای بی‌ارزش نخورانید.
۴) غلات بخش مهمی از رژیم غذایی همه افراد مخصوصا کودکان است. استفاده از غلات مختلف مانند گندم، جو، ماش و… به صورت استفاده در انواع سوپ می‌تواند این نیاز اساسی را مرتفع کند. استفاده از جوانه ماش و پودر جوانه گندم می‌تواند مقدار زیادی از مواد مغذی را در حجم کم به کودک شما برساند و به افزایش وزن او کمک کند.
۵) ماده غذایی مهم بعدی برای کودک گوشت است. انتخاب نوع گوشت می‌تواند علاوه بر تامین نیاز بدن به مواد مغذی آن باعث وزن‌گیری بهتر کودک شود. به عنوان مثال، برای طبخ سوپ یا غذای کودک حتما از گوشت‌های استخوان‌دار استفاده کنید چون مواد معدنی و چربی بیشتری دارند.مانند قلم گوساله، ماهیچه گوسفندی یاران مرغ. همچنین می‌توانید برای آماده کردن برنج کته نیز به جای آب معمولی از آب همین گوشت‌ها استفاده کنید. پرستار کودک
۶) به بچه‌ها بعد از غذا دسرهای سالم و مقوی بدهید. مخصوصا کودکانی که نیاز به وزن‌گیری دارند باید از مواد غذایی مانند خرما و شیر به عنوان دسر استفاده کنند. همچنین دانه‌هایی مانند کشمش و گردو و ترکیب آنها با این مواد غذایی بسیار سودمند است.
۷) کودکانی که وزن کمی دارند نیاز به میان‌وعده‌های پرحجم و مقوی دارند. از ساندویچ‌های مختلف برای میان‌وعده‌های آنها می‌توانید استفاده کنید. این ساندویچ‌های کوچک می‌توانند شامل انواع کوکو و کتلت باشند. تخم مرغ را نیز از یاد نبرید که ماده غذایی بسیار مفیدی است. پرستار کودک
۸) یک نکته مهم که نباید آن را از یاد برد این است که باید خوردن تنقلات را در کودکانی که وزن گیری خوبی ندارند متوقف کرد. خوردن انواع کیک، شیرینی، شکلات، چیپس، پفک، آبمیوه و… آن هم در بین وعده‌های غذایی کاملا اشتباه است و باید این مواد را از دسترس کودک دور کرد. زیرا علاوه بر اینکه خالی از مواد مفید و ضروری بدن است بلکه جلوی اشتهای کودک را گرفته و میزان غذای او را تحت تاثیر قرار می‌دهد. در نتیجه کودک با کمبود وزن مواجه می‌شود.