دوره آموزشی کاشت جوانه خوراکی

سرفصل های دوره آموزشی تولید فرآوری و بسته بندی جوانه های خوراکی
سرفصل های این دوره شامل موارد زیر است:
انواع جوانه ها:
+جوانه حبوبات؛ شامل جوانه عدس، آزوکی، نخود، دانه سویا، ماش، لوبیای سیاه، لوبیا قرمز، نخود سبز و … است.
+جوانه گیاهان؛ شامل جوانه برنج قهوه ای، گندم سیاه، کینوآ، جو، گندم خراسان (کاموت) و تاج خروس می باشد.
+جوانه سبزیجات؛ که از گیاهانی همچون تربچه، بروکلی، چغندر، خردل، شبدر، شاهی و شنبلیله تهیه می شوند.
+جوانه دانه و مغزها؛ شامل بادام درختی، بذر تربچه، یونجه، تخم کدو، کنجد و آفتابگردان.
انتخاب و آماده سازی مکان مناسب و تهیه تجهیزات جهت تولید و فرآوری و بسته بندی انواع جوانه هـای
خوراکی غلات و حبوبات
تهیه و پاک کردن دانه های گندم، ماش و عدس
کشت و پرورش جوانه های خوراکی گندم، ماش و عدس
برداشت وجمع آوری و نگهداری از جوانه های تولید شده
فرآوری جوانه های خوراکی آماده شده
بسته بندی جوانه های خوراکی و محصولات فرآوری شده آنها بر اساس علایق مشتری و نیاز بازار
بازاریابی، فروش و بازار رسانی به موقع محصول
هدف اصلی دوره ی آموزشی
کمک به کسب درامد و کارآفرینی از طریق آموزش شیوه های مدرن تولید فراوری و بسته بندی انواع جوانه ها و کمک به احداث کارگاه و تخصیص برند