دیگ چلوپز و خورشت پز صنعتی دیگ دو جداره چلویی و خورشت پزی تمام استیل دستگاه بخار پز برنج و خورشت پز با ظرفیت های 170 – 250 و 380 لیتری برای پخت انواع برنج و خورش در آشپزخانه های مرکزی بزرگ مورد استفاده قرار میگیرد همچنین دیگ های صنعتی به صورت دو جداره طراحی می شود و جداره بین روغن صنعتی به استفاده شده است متریال تولید دستگاه به صورت تمام استیل با ورق استیل 304 به ضخامت 2 میل و کاور بیرونی از ضخامت 08 طراحی شده است بنابراین در قسمت زیر دیگ از اجاق پلوپزی با مشعل کوره دار یا شعله های خطی برنر استفاده شده است دیگ های چلوپز صنعتی دارای آبکش در داخل دیگ می باشد و در زمان آبکش کردن برنج با باز کردن شیر آب برنج خالی شده و برنج در داخل آبکش می ماند اما در دیگ های خورشت پز بد
