نیمچه مرغ گلپایگانی اصلاح نژاد شده همانند مرغ گلپایگانی دو منظوره است، یعنی این نژاد هم برای تخمگذاری و هم مصرف گوشتی مناسب و دارای سوددهی بالایی می باشد این مرغ در وزن گیری سریع عمل کرده و با مصرف کمترین میزان دان وزن ایده آلی پیدا می کند پس در پرورش گوشتی مناسب می باشد