تستر کیفیت روغن دیجیتال تستو مدل TESTO 270 یک ابزار اندازه گیری کیفیت روغن خوراکی و محصول کمپانی شرکت تستو کشور آلمان میباشد با قابلیت سنجش مقدار درصد TPM روغن که پارامتر بسیار مناسبی جهت ارزیابی میزان اکسید شدن روغن بر اثر حرارت است در روغن های گیاهی و حیوانی که مناسب برای سرخ کردن می باشند توسط سنسور خازنی و همچنین اندازه گیری دمای عمق روغن با سنسور دمایی PTC با رنج اندازه گیری بین 40 تا 200 درجه سانتیگراد استبه وسیله این تستر روغن می توان در مصرف روغن را در رستوران ها، آشپزخانه ها و مراکز دیگر تهیه غذا به نحو محسوسی صرفه جویی کرد به این صورت که با اندازه گیری دمای روغن و سنجش مقدار TPM روغن های سرخ کردنی توسط تستر TESTO 270 دمای روغن را همیشه در حدی که به نقطه اکسید شدن نرسد قرار م
