پرورش بوقلمون تخمگذار از روش های پرورش بوقلمون است که همراه با تکثیر بوقلمون های گوشتی صورت می گیرد بوقلمون ها جزو ماکیانی هستند که از میزان تخم گذاری نسبتا خوبی برخوردارند آما نمی توان از آنها انتظاری همچون مرغ داشت ، آنها در سال بین ۸۰ الی ۹۰ تخم بستگی به نژادشان می گذارند، اما با انجام اقداماتی مانند نور مصنوعی، تغذیه کافی و دمای مناسب محیط می توان دوره تخم گذاری آنها را افزایش داد با توجه به اینکه تخم نطفه دار بوقلمون ها از قیمت بالاتری نسبت به تخم نطفه دار سایر ماکیان برخوردار است، بنابراین پرورش بوقلمون تخم گذار طوری که در گله آنها بوقلمون نر وجود داشته باشد و نهایتا تخم هایی نطفه دار تولید شود، از بیشترین میزان سود را در بازار برخوردار است