مرغ تخمگذار لوهمن بروان آلمان این نژاد در سن 140 تا 150 روزگی به پنجاه درصد تولید میرسد پیک تولید این نژاد بین 92 تا 94 درصد میباشد هر قطعه مرغ این نژاد ظرف مدت دوازده ماه بین 295 تا 305 تخم مرغ تولید میکند و در ظرف مدت چهارده ماه نیز 335 تا 345 تخم مرغ تولید میکنند وزن هر تخم مرغ تولیدی تا سن دوازده ماهگی این نژاد بین 635 تا 645 گرم میباشد این رقم در سن چهارده ماهگی به 64 تا 65 گرم میرسد پوسته تخم مرغ این نژاد قهوه ایی رنگ میباشد استحکام پوسته این نژاد برابر با 35 نیوتون میباشد