سوربیتول Sorbitol یک پلی ال قند الکلی پرکاربرد با خاصیت شیرین کنندگی ملایم ، رطوبت رسانی و پایدار کنندگی است که به طور گسترده در صنایع غذایی ، دارویی ، آرایشی و بهداشتی استفاده می شود این ترکیب به دلیل کالری کمتر نسبت به شکر و شاخص گلیسمی پایین تر ، گزینه ای مناسب برای تولید محصولات رژیمی و بدون قند محسوب می شود سوربیتول مایع و پودری Food Grade در تولید آدامس ، شیرینی جات ، شکلات ، نوشیدنی ها، خمیردندان و شربت های دارویی کاربرد دارد و باعث حفظ رطوبت ، بهبود بافت و جلوگیری از خشک شدن محصول می شود همچنین در صنایع آرایشی به عنوان مرطوب کننده Humectant استفاده می گردد امکان خرید سوربیتول با خلوص بالا ، آنالیز معتبر و قیمت رقابتی به صورت عمده و جزئی فراهم است این
