فروش بوقلمون مولد و گوشتی

گله های مولد (مادر) بوقلمون
گله های مولد بوقلمون در واقع به پرورش نرها و ماده هایی می پردازند که والد تخم های بارور و یا پولت هایی هستند که دارای بهترین صفات بوده و تخم های آنها پس از خروج از تخم تبدیل به جوجه بوقلمون تجاری می شود و به تولیدکنندگان تجاری بوقلمون (دسته بعد) فروخته می­شود. در واقع واحدهای بوقلمون مولد به فروش جوجه های تجاری بوقلمون می پردازند.

بوقلمونها در سن ۳۰ هفتگی به بلوغ جنسی می رسند.
دوره تخمگذاری اقتصادی آنها، ۲۵ هفته طول می کشد.
در طول این مدت ۹۵ تا ۱۰۰ تخم (گاه کمتر) گذاشته و سپس به عنوان بوقلمون فرسوده فروخته می شوند.
در بوقلمونهای رسمی تعداد تولید تخم تولیدی به مراتب کمتر و بالغ بر ۳۵ عدد است.
در برخی بوقلمونهای قسمت های غربی ایران تعداد تخم بوقلمون ها بیشتر است.
گاه بوقلمون های ماده را وادار به پرریزی و یک دوره تخمگذاری ثانویه می کنند.
در این صورت بوقلمونها قادرند یک دوره تخمگذاری ۲۵ هفته ای دیگر را تجربه کنند.
معمولا در دوره دوم تخمگذاری، تولید تخم کمتر (۷۵ تا ۸۰ تخم) است.
تخم بوقلمونها سفید با ته رنگ ملایم تیره است و حدود ۸۵ گرم وزن دارد.