اسید استیک جز اسیدهای کربوکسیلیک میباشد و در نامگذاری آیوپاک به اسید اتانوئیک معروف است. این اسید دارای فرمول شیمیایی میباشد و در قسمت چشایی طعم ترشی، شبیه طعم سرکه میدهد.
این اسید یک اسید ضعیف بوده زیرا تنها مقداری اسید جدا شده در محلول آبی میباشد. استیک اسید بدون آب و خالص (استیک اسید یخی) یک مایع بدون رنگ بوده که آب را از محیط اطرافش جذب میکند (هیگروسکوپی) و در دمای . C( F) به شکل یک جامد کریستالی بیرنگ منجمد میشود. اسید خالص و محلولهای غلیظ آن بسیار خورنده هستند.
استیک اسید یکی از سادهترین کربکسیلیک اسیدها است. این اسید یک معرف شیمیایی مهم بوده و یک ماده شیمیایی صنعتی مورد استفاده در تولید مواد زیر است: پلی اتیلن ترفتالات که به صورت عمده در بطریهای نوشابه استفاده میشود؛ سلولوز استات که بهطور عمده در فیلم عکاسی استفاده میشود؛ پلی وینیل استات برای چسب چوب به علاوه فایبرها و فابریکهای مصنوعی. در خانه، استیک اسید رقیق برای بازکردن لولهها استفاده میشود. در صنعت غذا، استیک اسید تحت کد افزودنی E به عنوان تنظیم اسیدی و به عنوان چاشنی استفاده میشود.
کاربر ، از 2131 روز پیش عضو سایت ثبت ها میباشد.
این آگهی را در اولین بار در 26th Jan 2020 ثبت کرده که در مجموع 3965 بازدید داشته و در 28th Oct 2022 بروزرسانی شده است.
تلفن | این آگهی منقضی شده بنابراین اطلاعات تماس نمایش داده نمیشود! |
---|